在百事可乐干了一年多之后,一个偶然的机会他开始搞广告公司。起因是一家礼品公司在做业务时,发现客户有强烈的广告需求,就想办个广告公司,朋友推荐了陈朝晖。于是礼品公司出了1万元钱来办雅士广告公司,由陈朝晖担任经理。
“我订做了两张办公桌,办公地点就在礼品公司一个堆样品的角落里,大约五六个平方米,我简单清理了一下,两个人的广告公司开始运营了。”陈朝晖说。
第一笔业务是一位大学同学介绍的,一家桑塔纳维修站要做一些铜牌、条幅、泡沫字,他带头爬上二十几米的云梯,安装泡沫字。此笔业务获利600元,是雅士公司从市场上赚到的第一笔利润。
半年以后,广告公司赚了几万元钱,但是礼品公司觉得这点钱太少,不想做了,陈朝晖买下了广告公司,1995年1月在一个宾馆租了两间房,开始自己当老板了。“这是我真正创业的开始。到现在已经快10年了。”
“白家”方便粉丝横空出世
1996年到2000年,雅士公司的主要经营范围是广告策划和食品代理。广告需要垫款,食品代理需要铺货,两个行业都是属于资金密集型。一直以来,资金紧张成了雅士最头疼的问题。陈朝辉不断寻找新的利润增长点。
2000年7月,陈朝辉接到一个外地朋友的电话:“你们四川有一种方便粉丝,比方便面还好吃,在我们这里卖得很好……”对方的话给了陈朝辉灵感:自己做了这么久快速消费食品的代理,怎么一直没想到方便粉丝这个项目呢?
粉丝是四川的一种传统食品,由红苕粉和马铃薯粉制成,用沸水煮熟后拌上各种调料,就可以像吃面条一样食用了。
据统计,1999年到2000年,方便食品在中国的销售额高达400亿元人民币,其中方便面占了90%以上的份额。但在四川,方便粉丝却异军突起。比起方便面,方便粉丝具有无须防腐、无须油炸、口感更柔滑的特点。最保守估计,如果方便粉丝能占到所有方便食品销售的1%,一年4亿元的销售额也相当惊人了。
陈朝辉越来越觉得这件事可以做。但问题是,如果没有一套新鲜出位的形象策划,要想在竞争激烈的方便食品市场占一席之地,何异于痴人说梦?
就在陈朝辉苦思自己的方便粉丝该怎样一鸣惊人的时候,碰巧一个老朋友请他到一家有名的重庆火锅店吃饭。烫完火锅,那家店还赠送了两包火锅底料。原来,很多有名的重庆火锅店都有自己的底料厂,借火锅店的名气,火锅底料的销售势头也不错。
一包底料惊醒梦中人:方便粉丝也是从小吃粉丝发展而来的,而成都小吃文化源远流长、天下闻名,何不也借一把成都名小吃的“名”呢?
很快,成都最有名的“双流白家肥肠粉丝”进入了陈朝辉的视野。如果直接将方便粉丝品牌命名为“白家”将会怎么样?陈朝辉把自己和几个雅士高层关在办公室里谋划了一个晚上,很快达成了几点共识:
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