儿童生存自救常识：学习野外生存本领

2016-02-05 08:57:00来源：网络

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　　砌起来。但要记住，灶门一定放在上风口，下风口要留出烟道。点火的方法和前面讲的生火办法一样。

　　如果是煮面条、做汤或是烧开水，搭个支架把锅挂起来就行，但要注意不能让火烧到支架，吊锅线最好用金属的，免得被火烧断，使锅子落下来。这种架子可以是三角型，也可以是一字型。

　　天黑以后，和东岗小学的队员们开完营火晚会，男队员由体育老师和中队长带领，真的住进了自己搭的草棚，女队员由大队辅导员和美术老师负责利用学校的课桌椅搭起床铺，也安了自己的家。住草棚的队员在夜里还派出了岗哨，过了一夜非常有意义的军营式的生活。

　　夏令营的第二天上午，美术老师带部分同学到野外写生去了，各小队长在大队辅导员的带领下，由东岗小学的辅导员作顾问，到山上去采集野菜、野果的标本。他们爬山越岭，走了好几条山沟，嘿!收获还真不少呢，你看，他们足足背了好几大筐回来。

　　下午，同学们集合在东岗小学操场边的一棵老槐树下，辅导员给大家讲述了野外生存可能遇到的另一种情况，即身上带的粮食吃完了，该怎么办?那就应该找些野菜、野果来充饥，这同样是野外生存能力不可缺少的内容。那么有哪些野菜、野果可以吃呢?就请东岗小学的辅导员张老师，给我们讲讲这方面的知识。于是张老师就拿着上午采来的标本，一样一样地给大家讲起来，她告诉大家：在山区可吃的野菜很多，主要有：

　　1.蕨菜，这种菜多数长在山坡烧过的荒地里，它最好吃的部位是春天从地下钻出半尺多高的长茎(没长叶之前)，这种野菜还出口到国外去呢!当然，长出叶子以后仍然是可以吃的。

　　2.野百合的根，野百合在我国的东北和西北地区都叫山丹花，花朵是红的，根茎是白色的，形状像个大蒜头，既是一种中药，也可以食用。

　　3.苦苦菜、蒲公英，这些野菜多数长在平地，或是山脚下的荒地里，味虽然有点苦，但临时充饥还是可以的。

　　4.黄花菜的花，这种花菜必须煮熟了再吃，生吃有微量的毒，要防止中毒。

　　另外还有和菜园里的芹菜长得差不多的野芹菜;和蕨菜长得差不多的“山玉米”以及“猫爪”等等都是可以吃的。如果是在夏秋季节就可以找些野果来吃了，主要有：

　　1.八、九月间，可以采到榛子，这是一种灌木结的果实，果仁很好吃。主要生长在向阳的山坡上，果实成熟后会落到地上，到了深秋，就得到地面上去找了。

　　2.野葡萄，样子和市场上卖的葡萄一样，只是颗粒小一些。夏季果实青时，味道差一些，到了深秋果实变成深紫色，味道完全可以和市场上葡萄相媲美。对了，要是在春季实在找不到吃的，葡萄的须尖和嫩叶也可以吃。

　　3.野生猕猴桃生长在深山里，形状和市场上卖的猕猴桃一样，也就是个头小，特别是到了深秋叶子落了以后，熟透的野猕猴桃味道更甜。

　　4.山里红、山楂，这是大家都熟悉的，此外，还有山梨、杜梨、野刺玫、山胡桃、橡子等等，这些果类食物在山里都可以找到。

　　除了菜类和果类，还有不少菌类植物也可以吃的：

　　1.首先是蘑菇，夏秋季节在长榛子的地方，可以采到榛蘑;深秋在有松树的地方可以采到松蘑;夏季在长柳树的地方可以采到柳蘑。其它像杨、榆等树木附近都可以采到蘑菇。拾到的蘑菇最好晒上半天，看有没有毒蘑，因为毒蘑一晒就会变软和烂掉。

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