砌起来。但要记住,灶门一定放在上风口,下风口要留出烟道。点火的方法和前面讲的生火办法一样。
如果是煮面条、做汤或是烧开水,搭个支架把锅挂起来就行,但要注意不能让火烧到支架,吊锅线最好用金属的,免得被火烧断,使锅子落下来。这种架子可以是三角型,也可以是一字型。
天黑以后,和东岗小学的队员们开完营火晚会,男队员由体育老师和中队长带领,真的住进了自己搭的草棚,女队员由大队辅导员和美术老师负责利用学校的课桌椅搭起床铺,也安了自己的家。住草棚的队员在夜里还派出了岗哨,过了一夜非常有意义的军营式的生活。
夏令营的第二天上午,美术老师带部分同学到野外写生去了,各小队长在大队辅导员的带领下,由东岗小学的辅导员作顾问,到山上去采集野菜、野果的标本。他们爬山越岭,走了好几条山沟,嘿!收获还真不少呢,你看,他们足足背了好几大筐回来。
下午,同学们集合在东岗小学操场边的一棵老槐树下,辅导员给大家讲述了野外生存可能遇到的另一种情况,即身上带的粮食吃完了,该怎么办?那就应该找些野菜、野果来充饥,这同样是野外生存能力不可缺少的内容。那么有哪些野菜、野果可以吃呢?就请东岗小学的辅导员张老师,给我们讲讲这方面的知识。于是张老师就拿着上午采来的标本,一样一样地给大家讲起来,她告诉大家:在山区可吃的野菜很多,主要有:
1.蕨菜,这种菜多数长在山坡烧过的荒地里,它最好吃的部位是春天从地下钻出半尺多高的长茎(没长叶之前),这种野菜还出口到国外去呢!当然,长出叶子以后仍然是可以吃的。
2.野百合的根,野百合在我国的东北和西北地区都叫山丹花,花朵是红的,根茎是白色的,形状像个大蒜头,既是一种中药,也可以食用。
3.苦苦菜、蒲公英,这些野菜多数长在平地,或是山脚下的荒地里,味虽然有点苦,但临时充饥还是可以的。
4.黄花菜的花,这种花菜必须煮熟了再吃,生吃有微量的毒,要防止中毒。
另外还有和菜园里的芹菜长得差不多的野芹菜;和蕨菜长得差不多的“山玉米”以及“猫爪”等等都是可以吃的。如果是在夏秋季节就可以找些野果来吃了,主要有:
1.八、九月间,可以采到榛子,这是一种灌木结的果实,果仁很好吃。主要生长在向阳的山坡上,果实成熟后会落到地上,到了深秋,就得到地面上去找了。
2.野葡萄,样子和市场上卖的葡萄一样,只是颗粒小一些。夏季果实青时,味道差一些,到了深秋果实变成深紫色,味道完全可以和市场上葡萄相媲美。对了,要是在春季实在找不到吃的,葡萄的须尖和嫩叶也可以吃。
3.野生猕猴桃生长在深山里,形状和市场上卖的猕猴桃一样,也就是个头小,特别是到了深秋叶子落了以后,熟透的野猕猴桃味道更甜。
4.山里红、山楂,这是大家都熟悉的,此外,还有山梨、杜梨、野刺玫、山胡桃、橡子等等,这些果类食物在山里都可以找到。
除了菜类和果类,还有不少菌类植物也可以吃的:
1.首先是蘑菇,夏秋季节在长榛子的地方,可以采到榛蘑;深秋在有松树的地方可以采到松蘑;夏季在长柳树的地方可以采到柳蘑。其它像杨、榆等树木附近都可以采到蘑菇。拾到的蘑菇最好晒上半天,看有没有毒蘑,因为毒蘑一晒就会变软和烂掉。
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