2019小学语文说明文阅读练习:明胶的那些“马甲”(有删节)

2019-07-22 14:47:00来源:网络

  参考答案:

  17.不能。“主要”的言下之意是除此之外,应该还有些“次要”的因素。如果删去“主要”就变为只有这个因素,这种说法不符合客观实际。

  (言之有理,意思相近即给分)(2分)

  18.明胶是一种在分子层面上呈现纤维状的,广泛存在于动物的皮毛、骨头和胃肠等组织中的胶原蛋白。

  (此定义含三个要点:①一种胶原蛋白;②在分子层面呈现纤维状的;③广泛存在于皮毛、骨头和肠胃等组织中的。(根据学生作答情况酌情给分)(3分)

  19.工业明胶对有害杂质处理的要求不高,对原料和生产流程的控制不像食品和药品那样严格,可能含有的有毒物质更多。

  (每答对一个要点给1分)(3分)

  20.示例:“马甲”指明胶的不同包装。如:涂上了“传统工艺”的神秘色彩时,它就变身为“阿胶”,且美其名日“美容圣品”、“补血佳品”。再如,“优越的加工性能”掩盖了它的“有限”的“营养价值”,使其成为了“现代食品中常用的添加剂”。(结合课文举出一例即可)(4分)

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